20 octobre 2005
Hrira magique
NON c pas la marmite de la méchante sorcière mais c là ou se fait notre magnifique hrira quotidienne ,cette merveille fut acheté d'un souk non loin d'Eljadida par ma mère (qui jugeai nécessaire pour faire réussir une hrira sur le plan nutritionnel (puisqu'il y'a plein de sels qui s'ajoutent et de trucs qui se filtrent )et pour donner un charmant gout (les ingrédients une fois dedans; leurs gouts se retrouvent bizarrement intensifiés...n'empeche que le temps de cuisson est d'environs 3ou 4h :s) ,dailleur son odeur qui se sent une fois la porte franchit me mets l'eau a la bouche , ustencil nécessaire et suffisant sur la table de ftourr ...
C quoi le nom de cette marmite in darija???
PS: celui qui trouvra la reponse aura ma récompense ;)
pps: kaymi satisfaite??
